
Curso de Introdução à Agricultura Biológica - ONLINE
Neste curso online os alunos vão aprender estratégias para pôr em prática nas suas culturas agrícolas, e que lhes permitem obter alimentos biológicos e sustentáveis.
Este curso é perfeito para pessoas que querem experimentar ou conhecer melhor a agricultura biológica e que não têm muito tempo para estudar o assunto de modo exaustivo.
Ao longo dos 5 módulos, e em apenas 2h30, este curso vai ajudá-lo a compreender os principais conceitos, técnicas e ferramentas da Agricultura Biológica.
As aulas são apresentadas de uma forma simples e integrada, incluindo dezenas de referências relevantes para vídeos, livros, artigos científicos e projectos inovadores que poderá depois aprofundar. Se fizer este curso online e não ficar convencido de que é possível produzir alimentos biológicos e sustentáveis, é porque não fizemos bem o nosso trabalho.
Estamos muito confiantes que se aplicar estas técnicas e estratégias vai obter alimentos saudáveis, porque connosco resultou nos últimos 6 anos e ainda temos muito para aperfeiçoar!
Como os alunos reconhecem que este curso os ajudou:
“ Agradou-me bastante pelos ensinamentos práticos, aplicáveis e fáceis de apreender e utilizar. ” - António P.
“ Muito claro e bem organizado. Slides bem feitos. ” - Manuela R.
“ Muito esclarecedor e conteúdos muito bem organizados! ” - Sónia P.
“ Valeu a pena. Obrigada 👍 ” - Sandra P.
“ Boa introdução à agricultura biológica.” - Rui D.
O que posso aprender neste curso online?
1) Introdução e conceitos
- Efeitos da intensificação da agricultura
- Os polinizadores
- Agricultura Biológica no Mundo, na Europa e em Portugal
- Consumidor, saúde e sustentabilidade
2) A Agricultura Biológica à lupa – motivações do produtor bio
- Produtor Bio
- Consumidor Bio
- Certificado Bio
- Período de Conversão
- Legislação e dinâmica da AB em Portugal
3) Biológico vs. Convencional – descubra as diferenças
- Saúde
- Ecologia
- Integridade
- Precaução
- Práticas recomendadas vs. proibidas
4) Como fazer Agricultura Biológica – técnicas e ferramentas
- Consociação e rotação
- Compostagem e fertilização
- Prevenção e gestão de pragas, doenças e infestantes
- Ferramentas específicas
- 20 medidas para obter os seus alimentos biológicos
5) Guia do Consumidor Consciente – como fazer escolhas mais informadas?
- Dicas para fazer compras
- Métricas de sustentabilidade
- O rótulo Bio na prática (exemplos)
- Os alimentos mais contaminados com pesticidas
- Resíduos de pesticidas nos alimentos
- Cooperação - o sistema CSA
O que está incluído neste curso online?
- Acesso às 5 vídeo-aulas (2h30), para estudar ao seu ritmo e a qualquer hora, durante 4 semanas, que lhe sintetizam os principais conceitos, técnicas e ferramentas da Agricultura Biológica, e que também o ajudam a ser um consumidor biológico mais informado.
- Sebenta em PDF com as apresentações das aulas Bibliografia recomendada com acesso directo a dezenas de referências (vídeos, PDFs, etc.) - caso queira aprofundar os temas
- Revisão de conceitos e avaliação dos conhecimentos
- Emissão de certificado digital
Indicado para:
- Agricultores principiantes
- Agricultores experientes interessados em testar o modo de produção biológico
- Consumidores
- Profissionais ligados à nutrição humana
- Público em geral interessado em horta em casa, horta comunitária, aproveitar terrenos baldios ou na prevenção de incêndios