Neste curso online os alunos vão aprender estratégias para pôr em prática nas suas culturas agrícolas, e que lhes permitem obter alimentos biológicos e sustentáveis.

Este curso é perfeito para pessoas que querem experimentar ou conhecer melhor a agricultura biológica e que não têm muito tempo para estudar o assunto de modo exaustivo.

Ao longo dos 5 módulos, e em apenas 2h30, este curso vai ajudá-lo a compreender os principais conceitos, técnicas e ferramentas da Agricultura Biológica.

As aulas são apresentadas de uma forma simples e integrada, incluindo dezenas de referências relevantes para vídeos, livros, artigos científicos e projectos inovadores que poderá depois aprofundar.  Se fizer este curso online e não ficar convencido de que é possível produzir alimentos biológicos e sustentáveis, é porque não fizemos bem o nosso trabalho.

Estamos muito confiantes que se aplicar estas técnicas e estratégias vai obter alimentos saudáveis, porque connosco resultou nos últimos 6 anos e ainda temos muito para aperfeiçoar!

Como os alunos reconhecem que este curso os ajudou:

“ Agradou-me bastante pelos ensinamentos práticos, aplicáveis e fáceis de apreender e utilizar. ” - António P.

“ Muito claro e bem organizado. Slides bem feitos. ” - Manuela R.  

“ Muito esclarecedor e conteúdos muito bem organizados! ” - Sónia P.

“ Valeu a pena. Obrigada 👍 ” - Sandra P.

“ Boa introdução à agricultura biológica.” - Rui D.

O que posso aprender neste curso online?

1) Introdução e conceitos

• Efeitos da intensificação da agricultura
• Os polinizadores
• Agricultura Biológica no Mundo, na Europa e em Portugal
• Consumidor, saúde e sustentabilidade

2) A Agricultura Biológica à lupa – motivações do produtor bio

• Produtor Bio
• Consumidor Bio
• Certificado Bio
• Período de Conversão
• Legislação e dinâmica da AB em Portugal

3) Biológico vs. Convencional – descubra as diferenças

• Saúde
• Ecologia
• Integridade
• Precaução
• Práticas recomendadas vs. proibidas

4) Como fazer Agricultura Biológica – técnicas e ferramentas

• Consociação e rotação
• Compostagem e fertilização
• Prevenção e gestão de pragas, doenças e infestantes
• Ferramentas específicas
• 20 medidas para obter os seus alimentos biológicos

5) Guia do Consumidor Consciente – como fazer escolhas mais informadas?

• Dicas para fazer compras
• Métricas de sustentabilidade
• O rótulo Bio na prática (exemplos)
• Os alimentos mais contaminados com pesticidas
• Resíduos de pesticidas nos alimentos
• Cooperação - o sistema CSA

O que está incluído neste curso online?

• Acesso às 5 vídeo-aulas (2h30), para estudar ao seu ritmo e a qualquer hora, durante 4 semanas, que lhe sintetizam os principais conceitos, técnicas e ferramentas da Agricultura Biológica, e que também o ajudam a ser um consumidor biológico mais informado.
• Sebenta em PDF com as apresentações das aulas Bibliografia recomendada com acesso directo a dezenas de referências (vídeos, PDFs, etc.) - caso queira aprofundar os temas
• Revisão de conceitos e avaliação dos conhecimentos
• Emissão de certificado digital

Indicado para:

1. Agricultores principiantes
2. Agricultores experientes interessados em testar o modo de produção biológico
3. Consumidores
4. Profissionais ligados à nutrição humana
5. Público em geral interessado em horta em casa, horta comunitária, aproveitar terrenos baldios ou na prevenção de incêndios